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多功能油炸機 廠家直銷

來源: 時間:2018-11-09 16:41:45 瀏覽次數:

本機適用于面食、海鮮,干果、休閑食品的油炸。


多功能油炸機的設備介紹人們對食品質量的安全的關注越來越高,對設備的要求也越來越高多功能油炸機能夠滿足不同用戶的需要,它使用進口的優質不銹鋼材料,穩固耐用,美觀大方;采用的高低溫油技術,下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質,保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數字顯示溫控器使操作方便簡捷,被業內認定為油炸設備的一次革命,引導了新世紀的飲食新時尚。


原理
1、油水混合型油炸機徹底改變了傳統的油炸設備結構,科學的采用了水油混合技術,通過加熱,在升溫的過程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長油的使用壽命,提高產品品質。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致病物的問題。
3、由于該機獨特的結構,可以充分利用植物油與動物油的密度不同,使被炸動物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層,使工作油面始終保持純凈。無論是炸制魚、雞還是面食都不會互相串味,可以一鍋內炸制不同的食品,從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。
4、新型油炸機還裝有油溫控制裝置、報警裝置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸機在食品加工廠、炸雞店、各類大型食堂、賓館、飯店等領域推廣使用后,以其合理的設計、穩定的性能、可靠的工藝贏得了用戶的廣泛贊譽。
5、油水混合技術在油層中部加熱,控制上下油層溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長油的使用壽命。

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關鍵字:多功能油炸 

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